Грузинский винный вечер в ресторане Offshore: вкус традиции, азарт момента
5 сентября ресторан Offshore при казино SOBRANIE и компания Luding приглашают вас на вечер, посвящённый наследию грузинского виноделия.
В программе — гастрономический ужин в пять курсов, где к каждому блюду подобрано вино из коллекции Братьев Асканели. Это вечер о тонких сочетаниях вкусов, истории в каждом бокале и удовольствии, которое длится дольше одного глотка.
Аперитив:
Асканели 2021, игристое белое брют
Подача: Пхали со шпинатом, свёклой и баклажаном
Игристое начало с грузинским акцентом: искристая свежесть вина подчёркивает ореховую текстуру и зелёные ноты пхали.
Сет ужина
1 курс: Манави, сортовое ординарное белое сухое, 2024
Подача: Сациви с курицей, кинзой и гранатом
Кислотность Манави оживляет сливочную насыщенность соуса, а травяной профиль поддерживает свежесть блюда.
2 курс: Муза Квеври, белое сухое, 2019
Подача: Филе скумбрии с уксусным соусом Киндзмари
Квеври-выдержка дарит вину объём, идеально балансируя жирность рыбы и остроту соуса.
3 курс: Саперави Премиум, красное сухое, сортовое, 2021
Подача: Шашлычки из телятины с чабрецом, томатами, картофелем фри и соусом дзадзики
Мощное вино с нотами спелых ягод подчеркивает пряный маринад и усиливает вкус мяса.
4 курс: Твиши, белое полусладкое, 2024
Подача: Вишнёвый пирог со сливочным мороженым
Сладкие и освежающие ноты вина перекликаются с кислинкой вишни и кремовой текстурой мороженого — изысканное завершение вечера.
В программе: игры «Gastro Roulette» и «Счастливый сундук»
Призовой фонд — более 50 000 промо-рублей на игру в автоматы
Дата: 5 сентября
Начало: 20:00
Стоимость участия: 3500 ₽
Бронирование: 8 911 483 94 49
С уважением к истории вкуса,
Ваш ресторан Offshore
